大家探讨一下如何保护自身权益(惩罚黑心老板)

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上一家公司因为搬迁去东皖而我因个人原因未能同行..辞职之时..公司欠我一个月台票零5天的工资未给
当时打了一份辞职书..但是几个老总推来推来就我们部门的老总签了字...<股东太多,谁是谁老板都搞不太明白>
当时是说等那边发工资的时候把钱打到我的银行帐号里
可是现在那边员工的工资已经发了一个多星期.设计部这边的工资却一点动静都没有
打过去问都是推来推去,说他不管这个.他不管那个.叫我去找签字的那个要钱去..NND签字的那个可能是跟那边有什么经济上的纠纷可那不关我的事呀.还说什么要搞什么交接.说不知道我们设计天天在干什么.之前有发稿给工厂做板．结果公司不肯付尾款.人家当然不会给你寄样衣过来的,说什么我们没有搞出东西来.订货会上的样衣都是他们自己挑出来的.当初走的时候我说工作交接一下,他们说交给他们也不懂,只要我们部门老总知道就行.现在却又拿这个做借口来不给钱.今天上午打过去都是东推西推的.没讲两句就挂了.打电话去劳动局人家要的那些资料我都没有.什么入职表啦..工作证呀...打卡记录＜之前更本就没打过＞更不要提合同了．我想大多数做设计的都知道．不是物别正规的公司．设计根本就不会去办这些什么的
现在钱肯定是要不到了．只是不明白为什么一个听起来好美的工作却是如此黑暗
之前好像在哪些个贴子里看到说：一直给老板打电话．骚扰他．．骚乱个两年，老板受不了．把钱给了．．可是如果太过份不是犯法了嘛！！！
我现在应该怎么办呢
那家公司叫鹰桐服饰有恨公司．．品牌名称为ＭＭ２８做运动装的
现在好像还在招设计．．同行们擦亮眼睛呀．．．
１３７２４３１００９１陈ＸＸ
０７６９－２２７８８３０１张ＸＸ
大家如果平常没什么事的话可以打过去聊聊天什么的．．．．．
欢迎大家没事骚扰．．．．．．我会谢谢你们的
也希望大家帮忙出出主意
我们应该如何保护自身的权益，不让那些黑心的老板扣掉我们那少少的工资呢