陈列手册不实用怎么办？

华益恒信陈列 · 发表于 2011-3-29 14:02:25

   一个朋友在某公司任企划经理，年前和我诉苦，说公司和一个国内小有名气的陈列培训师合作，做了一季的《陈列手册》，花了不少钱，而绝大部分店长们反映《陈列手册》不实用，结果老板放责任都推到他头上，还说早知道就找我了，呵呵，抱歉，我是绝对不会接手的，就算让我来做，也照样不实用，只是看看不实用到什么程度而已，因为这不是人的问题，也不是《陈列手册》的问题（到底是哪方面出了问题，后面详解），这种砸自己声誉的事情，我是不会干的，也只有那些人敢接，也愿意接，并乐此不疲，反正拿好钱走人，也没指望合作第二次，不是好事；
朋友给我提了一堆问题：
陈列手册有用吗？她们做的陈列手册为什么不实用呢？她们说可以改进的，还要不要和她们继续合作下去呢？为什么有的品牌的陈列手册那么好用呢？那陈列手册不实用应该怎么办？
下面就把我给他解答的内容做个整理，如下：
一、陈列手册有用吗？
有用，就比如说包棕子，大家都知道棕子是三棱形的，四个角，四个三角形的面，里面是吃的，外面是棕叶和线，如果你请了几个员工来包棕子，你得让看到包好的棕子是什么形状，不然他可能给你包成大饼形、正方形、长方形、没形等等，同理，陈列手册里面有点挂、侧挂，让人一看就知道原来要把点挂侧挂做成陈列手册上的样子，而不是挂成别的乱七八糟的样子，我亲眼见过一个员工把高档女装的点侧挂做成跟NIKE差不多，所以，陈列手册上的东西就是一个参照物，或者说是一个榜样，就像一个孩子有了价值观，知道什么能做，什么不能做，是一样的道理；
二、她们做的陈列手册为什么不实用呢？
陈列管理有两种方式，一是傻瓜式，二是陈列师执行式，傻瓜式也就是用陈列手册来管理的方式，是针对产品架构简单、店铺装修简洁的品牌来用的；而朋友的品牌产品复杂、花样繁多、且店铺的货品也系列不全，陈列手册上一杆有15个款，有些店只有7、8款，另外店铺设计也是五花八门的，这样的产品现状，谁做的陈列手册都不可能有多实用；让你按照五芳斋的棕子去包，却发现不是棕叶小了，就是线短了等等问题，所以朋友公司适合的是第二种陈列管理方式-陈列师执行式
三、她们说还可以改进的，要不要和她们继续合作下去呢？
和她们继续合作下去的的结果还是一样的，因为她们不可能把全国各种各样的因素考虑进去，那就得每个店做一本了；至少说是否继续合作下去，建议你和老板沟通去，最终让他来定，这对你来说比较好，但不要告诉他陈列手册不实用的原因，他会反问你，你早知道为什么还要和她们合作呢？
四，为什么有的品牌的陈列手册那么好用呢？
这个问题问得好，你仔细留意，但凡陈列手册好用的品牌，他们的产品架构、系列性都比较简单，店铺装修也不会太复杂，他们的陈列手册就不是包棕子，而是做蛋挞，只需要把配好的料（蛋、面粉、水）倒进模具里，然后加热一定时间既可，只要四肢健全且认得计时器数字的人都会做；店铺人员，只要照着手册上的样子摆放既可，没多少技术含量可言，所以自然就好用了；
这里有个寓言：
猪与乌鸦同乘一架飞机，飞机起飞后，乌鸦对空姐说：给爷上杯茶！空姐很不情愿地给乌鸦上了茶；过了一会儿，猪也对空姐说：给爷上杯茶！这一回空姐急了，把猪和乌鸦一起赶出舱门，猪和乌鸦落向地面，乌鸦拍拍翅膀飞了起来，对猪说：小样，跟爷学，傻了吧？爷会飞！结果是：乌鸦飞走了，而猪却摔死了；


自己品牌是猪还是乌鸦？别人可以并不代表你也可以的，认清自己最重要；

五，陈列手册不实用应该怎么办？
1、就是培养一些负责陈列执行的人员，这些人可以是专职陈列师，也可以是督导店长兼任，教会他们如何把一片棕叶、一根线、一把糯米、一点肉或豆沙包成三棱形的棕子，并能煮熟好吃；
2、陈列手册可以接着做，但不用花费大量的人力物力，不用印刷，做做电子档即可，等区域陈列执行人员团队成熟的时候，陈列手册也就不用做了；

总结：
很多人是喜欢模仿与跟风的，谁家生意好了，就去抄她们的装修、抄她们家的款式、挖她们家的人，她们家在做陈列手册，就跟着做陈列手册，她们家请专家，就跟着请专家，最后多数干的是吃力不讨好的事，所以凡事认清了自己再去行动，可以少走冤枉路，少花冤枉钱！

                  作者系：华益恒信陈列首席顾问
                              吕老师：0755-33015501