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食物相克对照表完整版

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发表于 2006-7-26 02:11:48 显示全部楼层 |阅读模式
俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮食,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。

本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。

1、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
3、海带+猪血: 同食会便秘。
4、碱+粥: 做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
5、鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6、白酒+牛肉: 同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7、羊肉+醋: 羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。
9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。
12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。
13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。
15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16、田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀。
17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。
18、人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。
19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。
21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。
22、狗肉+姜: 同食会腹痛。
23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。
24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。
25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
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发表于 2006-7-26 10:56:43 显示全部楼层
呵呵...........
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    楼主辛苦 了............期待中.........
有困难是用心不够;
有问题是能力不足;
有矛盾是沟通不好;
有错误是方法不对;
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 楼主| 发表于 2006-7-26 23:06:59 显示全部楼层
原帖由 iii7593 于 2006-7-26 10:56 发表
呵呵...........
     支持.............
    楼主辛苦 了............期待中.........




~回了就能看完啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2006-7-27 15:15:25 显示全部楼层
哈哈 不喜欢这些东西 如果照这样活会很累
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发表于 2007-1-7 00:30:04 显示全部楼层
:mixiao
谢啦~
不错  回注意的
Under My Skin ......
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发表于 2007-1-7 16:20:37 显示全部楼层
我觉的这些生活常识很有用.对家人的饮食健康很重要

楼住若看到能否麻烦发一份给我

这里没有办法复制 尾巴全带着乱码:kunle

邮箱 [email protected]

先谢了:mixiao
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发表于 2007-1-8 12:48:34 显示全部楼层
谢谢楼主了……:mixiao :mixiao :mixiao
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发表于 2007-1-8 15:54:39 显示全部楼层
好多哦。。记不住呀。。。
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发表于 2007-1-10 16:33:04 显示全部楼层
狗肉+姜,平时打火锅都这样吃
牛奶+糖,………………很多人都这样吃吧,真的不行吗?
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发表于 2007-1-10 19:33:01 显示全部楼层

回复 #2 iii7593 的帖子

呵呵,不错,我要仔细地看看
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