找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

点击进入授权页面

只需一步,快速开始

快捷登录

论坛 家园 广播 积分充值 淘帖 马甲 签到 快捷导航 APP下载
穿针引线服装论坛»论坛 引线牵手 服装院校 广东白云学院 世界各国的粽子习俗
2019顺丰工服设计大赛第一届顺德(国际)香云纱服装设计大赛中国领带杯'第15届国际丝品花型设计大赛2019“裘都杯”中国裘皮服装创意设计大赛
第三届中国国际配饰设计大赛第十三届中国国际女装设计大奖赛征集第20届虎门杯'国际青年设计(女装)大赛第五届濮院杯PH Value针织设计师大赛
2019年“海峡杯”工业设计(晋江)大赛“雪莲杯” 羊绒服饰及手编作品创意邀请赛“中国轻纺城杯”2019全球时装设计精英挑战赛 
返回列表 发新帖回复

世界各国的粽子习俗

[复制链接]
查看: 4618|回复: 13
跳转到指定楼层

50

主题

622

帖子

2

听众

小学四年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

引线币
2328
精华
0
注册时间
2006-1-13
在线时间
70 小时
积分
622
威望
0
发表于 2006-5-19 12:33:27 显示全部楼层 |阅读模式
  端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗。

  日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。

  缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷。

  越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。

  新加坡人都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。

  马来西亚,人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。

  印度尼西亚人对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。

  菲律宾粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。

  泰国人在每年4月泼水节或7—9月雨季时吃粽子。泰国粽子以甜味为主,包粽子前,先将糯米泡在椰汁,使之具有椰味清香。粽子馅用椰子、黑豆、芋头、地瓜等做成,外形小巧精致,泰国粽子有蒸、烤两种吃法。

  哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。

  秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。

  墨西哥,粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  拉美粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。

71

主题

1766

帖子

3

听众

认证会员

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

引线币
4873
精华
3
注册时间
2005-5-26
在线时间
332 小时
积分
1796
威望
25
发表于 2006-5-19 13:42:14 显示全部楼层
都是叶子包米饭啊,

有没有鲍鱼蒜啊,还没吃过
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

622

帖子

2

听众

小学四年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

引线币
2328
精华
0
注册时间
2006-1-13
在线时间
70 小时
积分
622
威望
0
 楼主| 发表于 2006-5-19 19:39:39 显示全部楼层
呵呵。。。
你去周围找找,找到了顺便请我吃!
http://bbs.ef360.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

99

主题

1918

帖子

8

听众

引线元老

Winnie ther Pooh

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

引线币
75476
精华
3
注册时间
2005-11-17
在线时间
1012 小时
积分
1949
威望
115

终身成就奖

发表于 2006-5-20 15:56:41 显示全部楼层
原来粽子也有这么多的花样啊?

快到端午节啦,赶快去寻找粽子吃吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

622

帖子

2

听众

小学四年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

引线币
2328
精华
0
注册时间
2006-1-13
在线时间
70 小时
积分
622
威望
0
 楼主| 发表于 2006-5-20 19:01:19 显示全部楼层
呵呵,。
想吃家里自己包的
外面卖的不好吃~
http://bbs.ef360.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

26

主题

550

帖子

1

听众

认证会员

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

引线币
958
精华
1
注册时间
2005-10-7
在线时间
299 小时
积分
564
威望
5
发表于 2006-5-21 11:30:54 显示全部楼层
来我家吧,,我会包棕~~:lol:
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

622

帖子

2

听众

小学四年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

引线币
2328
精华
0
注册时间
2006-1-13
在线时间
70 小时
积分
622
威望
0
 楼主| 发表于 2006-5-22 08:43:15 显示全部楼层
你家在哪呀?
别到时去了吃的却是糯米竹叶粥哦
http://bbs.ef360.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

99

主题

1918

帖子

8

听众

引线元老

Winnie ther Pooh

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

引线币
75476
精华
3
注册时间
2005-11-17
在线时间
1012 小时
积分
1949
威望
115

终身成就奖

发表于 2006-5-22 11:33:02 显示全部楼层
原帖由 沙漠里的草 于 2006-5-22 08:43 发表
你家在哪呀?
别到时去了吃的却是糯米竹叶粥哦



什么是糯米竹叶粥啊?:(
回复 支持 反对

使用道具 举报

84

主题

2231

帖子

5

听众

初中二年级

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

引线币
9333
精华
4
注册时间
2005-4-12
在线时间
284 小时
积分
2271
威望
10
发表于 2006-5-22 12:28:19 显示全部楼层
原帖由 维尼 于 2006-5-22 11:33 发表



什么是糯米竹叶粥啊?:(



:hh:hh:tx

是揶揄他包粽子失败~~~~~~~~
simple life ~ ~

simple life ~ ~
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

622

帖子

2

听众

小学四年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

引线币
2328
精华
0
注册时间
2006-1-13
在线时间
70 小时
积分
622
威望
0
 楼主| 发表于 2006-5-22 13:03:26 显示全部楼层
呵呵。。
还是楼上的MM聪明
http://bbs.ef360.com
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »
发新帖 回复
高级模式(可批量传图)
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

穿针引线网为中国服装穿针引线!
穿针引线网成立于2001年,是服装行业深度交流平台,穿针引线网一直在以实际行动促进业界同仁的联合与中国服装行业的发展。
发布主题 快速回复 返回列表 客服中心